高职（专科）专业代码：490302大类：食品药品与粮食专业类：粮食类综合评分：4.6
专业介绍：
本专业培养掌握本专业知识和技术技能，具备职业综合素质和行动能力，面向谷物、棉花等农产品仓储，质检技术服务行业的（粮油）仓储管理员、农产品食品检验员、农产品经纪人和农产品购销员等职业，能够从事粮食仓储管理、粮食质量与安全评价、粮食营销、生产与技术管理等工作的高技能人才。
统计信息：数据统计截止日期：-
全国普通高校毕业生规模600-700人
专业能力：
1. 掌握分析化学、机械基础、粮食化学等专业基础理论知识及储粮设备使用维护知识
2. 掌握粮油运输与出入库作业、粮情检测、机械通风等技术技能，具有设备操作能力
3. 了解储粮“四合一”升级新技术、新方法，具有制订安全有效储粮方案能力
4. 熟悉国家有关粮食储备的各项法律法规和相关政策，具有数字化粮食仓库管理能力
5. 掌握信息技术基础知识，具有适应本行业数字化和智能化发展需求的数字技能
6. 熟悉粮油储藏与检测技术领域相关标准和行业规范，掌握粮油储藏、粮油检测基础理论
资质证书：
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食品检验管理
粮农食品安全评价
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相近专业：
粮食工程技术与管理
