技师技工专业代码：0503大类：服务类专业类：烹饪综合评分：4.0
培养目标：数据统计截止日期：2025年12月31日
培养掌握中西式面点制作、面团调制、馅心制作、成型熟制技能，能从事中西式面点的中高级技能人才。
核心学习内容：
面点原料、中式面点、西式面点、面团调制、馅心制作、成型熟制、营养卫生。
就业方向：
中式面点师、西式面点师、烘焙师、面点主管、餐饮管理。
资质证书：
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中式面点师
西式面点师
烘焙师
营养配餐员
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