本科（普通教育）专业代码：082709门类：工学专业类：食品科学与工程类综合评分：-
专业介绍：
本专业培养掌握食品安全与检测基础知识，培养运用现代生物技术手段，具备扎实的食品安全管理基本理论、基本知识和实验技能的人才，能在科研机构、质量技术监督、疾病预防控制中心、检验检疫局、海关、食品企业等企事业单位和政府部门从事与食品安全与管理相关的技术工作，并具有食品科学研究、设计、营销和食用新资源开发利用能力的复合型人才。
统计信息：数据统计截止日期：2025年12月31日
全国普通高校毕业生规模150-200人
相近专业：
食品科学与工程；食品质量与安全；粮食工程；乳品工程；酿酒工程；葡萄与葡萄酒工程；食品营养与检验教育；烹饪与营养教育；食品营养与健康；食用菌科学与工程；白酒酿造工程；咖啡科学与工程
该专业学生考研方向：
生物学；微生物学；生物化学与分子生物学；食品科学与工程
已毕业人员从业方向：
食品/饮料研发；生物工程/生物制药；化学实验室技术员/研究员；产品管理；公务员(区县级及以下机关)；公务员(地市级机关)；质量管理/测试工程师；化验/检验；食品/饮料检验；采购专员/助理
薪酬指数：
数据更新中
注：数据来源于学职平台职业调查。 该专业学生在某省市的薪酬指数=该专业学生在该省市的平均薪资/该专业学生在全国的平均薪资。
