酒店管理

本科(职业教育)专业代码:340102大类:旅游专业类:旅游类综合评分:-

专业介绍:


  本专业培养掌握较为系统的基础理论知识和技术技能,具备数字化运营、流程设计和实践能力,面向住宿业、餐饮业等行业,能够在国内外酒店集团、高星级酒店、国际高端品牌酒店、高端民宿等住宿接待业及相关行业,从事经营管理、策划、咨询和培训等工作的高端技能人才。

统计信息:数据统计截止日期:2025年12月31日


全国普通高校毕业生规模150-200人

专业能力:


  1. 具备管理学与旅游学综合知识,能开展中高端管理工作
  2. 具有酒店前厅、客房、餐饮、会议等业务管理技能及市场营销、财务和人力资源等职能管理技能
  3. 具有从事管理流程设计、过程监控和服务创新的能力,具有参与制定住宿业服务流程和标准的能力
  4. 具有实施现场管理的能力,具有解决岗位现场较复杂问题的能力
  5. 掌握信息技术基础知识,具有适应本行业数字化和智能化发展需求的数字技能

资质证书:


酒店运营管理
现代酒店服务质量管理
前厅运营管理

相近专业:


旅游管理;旅游规划与设计;研学旅行策划与管理;会展策划与管理

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专业关键词: 酒店管理
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