高职（专科）专业代码：490216大类：食品药品与粮食专业类：药品与医疗器械类综合评分：4
专业介绍：
本专业培养德智体美劳全面发展，掌握扎实的科学文化基础和保健食品生产、保健食品检验、保健食品开发设计等知识，具备保健食品智能生产、品质控制、质量检验、产品开发等能力，具有工匠精神和信息素养，能够从事保健食品生产操作和设备故障处理、生产质量控制、质量检验等工作的高素质技术技能人才。
专业面向：面向食品工程技术人员等职业，保健食品生产、检验、质量管理、研发（助理）等岗位（群）。
统计信息：数据统计截止日期：-
全国普通高校毕业生规模100-150人
专业能力：
1. 具有运用人工智能装备进行保健食品生产操作，正确控制生产工艺参数，分析与处理生产故障问题的能力
2. 具有对设施、设备、物料、工艺、卫生等项目进行现场检查，对生产过程中的产品质量进行现场评价的能力
3. 具有对保健食品的感官、理化、微生物、功效成分等进行质量检验，以及对常用分析检测仪器进行熟练操作和保养的能力
4. 具有按照保健食品生产质量管理规范要求进行质量监控的能力
5. 具有协助开展质量管理体系文件的起草、归档及认证、检查对接的能力
6. 具有运用大数据分析保健食品市场需求，参与新产品、新工艺、新技术研发工作的能力
7. 具有运用绿色生产、环境保护、安全防护等相关知识和技能从事职业活动的能力
8. 具有相关数字技术和信息技术的应用能力
9. 具有探究学习、终身学习和可持续发展的能力
资质证书：
相近专业：
药品生产技术；生物制药技术；药物制剂技术；化学制药技术；兽药制药技术；药品质量与安全；制药设备应用技术；药品经营与管理；食品药品监督管理；智能医疗装备技术；医用电子仪器技术；医用材料与应用；医疗器械维护与管理；医疗器械经营与服务；康复工程技术；化妆品经营与管理；化妆品质量与安全
