技师技工专业代码：0534大类：服务类专业类：烹饪综合评分：3.9
培养目标：数据统计截止日期：2025年12月31日
培养掌握烹调工艺、营养学、菜单设计、厨房管理技能，能从事烹调工艺与营养的中高级技能人才。
核心学习内容：
烹调工艺、营养学、菜单设计、厨房管理、烹饪化学、食品卫生、餐饮成本。
就业方向：
烹调师、营养师、厨房主管、餐饮管理、菜单设计师。
资质证书：
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中式烹调师
公共营养师
营养配餐员
餐饮服务师
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